Gourmet road trip looking for the best steak in the world. Breeders, farmers, butchers, cooks, historians and business men all around the world (France, Italy, Spain, Sweden, Belgium, UK,USA, Canada, Japan, Argentina, Brazil) help us understand the (r)evolution taking place right now and the challenges ahead. 眾多肉類中，牛肉一向最得寵。久而久之，牛扒成了美食的代名詞?！ ′N魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉紅色，代表肉香四溢及軟糯的口感；加上濃厚...
桑德拉·伯恩哈德 泰格·諾塔洛 帕蒂·哈里森 羅茜·歐唐內(nèi) 艾迪·伊扎德 莉莉·湯姆林 喬爾·金·布斯特 比利·艾希納 梅·馬丁 麗亞·德拉利亞 旺達(dá)·塞克絲 趙牡丹 福瓊·費(fèi)姆斯特 Marsha Warfield 馬里奧·坎通 漢納·蓋茨比 蓋伊·布蘭納姆 斯科特·湯普森 Trixie Mattel 吉娜·亞謝爾
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